Messemodule Food Waste

Food Waste – muss nicht sein! Trotzdem gehen jedes Jahr ein Drittel aller Lebensmittel zwischen Feld und Teller verloren. Insgesamt werden in der Schweiz jährlich 2.8 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, Hauptverursacher von Food Waste sind die Privathaushalte.

Besucherinnen und Besuchern sollen erfahren, wie die Lebensmittelverluste in der Landwirtschaft zum grössten Teil weiterverarbeitet werden. Zudem wird auch die Verwertung bei den verschiedenen Verursachergruppen sowie die ökologischen Folgen vom Food Waste thematisiert. Auch Tipps, wie man zu Hause Food Waste reduzieren bzw. vermeiden kann dürfen hier nicht fehlen.

Lebensmittelverluste in der Landwirtschaft
Beschreibung/Inhalte:Freistehendes Modul, von oben bedruckt. Inhalt: Entstehung von Lebensmittelverlusten in der Landwirtschaft. Hauptgründe: Überproduktion, nicht Erfüllung von Industriestandards und Fehllagerung.   
Platzbedarf/Masse:L: 1.20 m, B: 0.8 m, H: 1.0 m
Betreuungsbedarf:Kein
Nötige Infrastruktur:Fester Untergrund
Für Outdoor geeignet:Nein
Weiterführende Infos:

Verwertung der Lebensmittelverluste
Beschreibung/Inhalte:Freistehendes Modul. Inhalt: Verwertung von Lebensmittelresten in der Landwirtschaft, in Verarbeitungsbetrieben, im Detailhandel, in der Gastronomie und im Haushalt.
Platzbedarf/Masse:L: 1.20 m, B: 0.4 m, H: 2.0 m
Betreuungsbedarf:Kein
Nötige Infrastruktur:Fester Untergrund
Für Outdoor geeignet:Nein
Weiterführende Infos:

Zahlen und Fakten
Beschreibung/Inhalte:Freistehendes, säulenförmiges Modul. Inhalt: Reduktion von Lebensmittelabfällen, Zahlen und Fakten zum Thema Foodwaste.
Platzbedarf/Masse:L: 1.0 m, B: 1.0 m, H: 3.0 m
Betreuungsbedarf:Kein
Nötige Infrastruktur:Fester Untergrund
Für Outdoor geeignet:Nein
Weiterführende Infos:

Jede/r kann mithelfen weniger Food Waste zu produzieren
Beschreibung/Inhalte:3 Module, alle freistehend und gleich gross, jeweils beidseitig bedruckt.
Alle Module sind mit unterschiedlichen Tipps und Tricks, wie Food Waste zu vermeiden ist, bedruckt.
Platzbedarf/Masse:L: 1.0 m, B: 0.4 m, H: 2.0 m
Betreuungsbedarf:Kein
Nötige Infrastruktur:Fester Untergrund
Für Outdoor geeignet:Nein
Weiterführende Infos:

Bandolino
Beschreibung/Inhalte:Freistehendes, interaktives Modul. Inhalt: Ökologische Folgen von Food Waste. Passende Aussagen sollen mit einer Schnur verbunden werden. Auf der Rückseite sind die richtigen Lösungen ersichtlich.
Platzbedarf/Masse:L: 2.0 m, B: 0.5 m, H: 2.5 m
Betreuungsbedarf:Kein
Nötige Infrastruktur:Fester Untergrund
Für Outdoor geeignet: Nein
Weiterführende Infos:Gut kombinierbar mit allen Biodiversitäts-Modulen.

Weitere Exponate

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Kontakt

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Schweizer Bauernverband
Silvia Fischer
messen@schweizerbauern.ch
Tel. 056 462 52 89


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