Der Foodtruck – vielseitig einsetzbar!
Der Hingucker für Stadtevents, Messen, Promotionen oder Events auf dem Hof
Ausstattung
Der Foodtruck ist mit einer umfangreichen Ausstattung versehen und für die Zubereitung von vielseitigen Speisen und Köstlichkeiten geeignet. Zur Grundausstattung gehören:
- 2-flammiger Gas Kocher
- Gas-Rostgrill mit Rundstabrost und Grillplatte
- Gas-Wok-Tischherd
- Kombi Backhofen/Steamer (Eloma Joker)
- Elektro-Bain-Marie
- 2 Kühlschränke à je 142 L. (1 davon mit Glastür)
- 2 Kühlschubladen (Höhe: 100 mm und 150 mm)
- Tiefkühlschrank à 143 L.
Um die Arbeitsfläche zu vergrössern können, je nach Nutzung, gewisse Geräte mit Blindplatten ersetzt oder zugedeckt werden.
Der Foodtruck wird mit einer Grundausstattung an Kochutensilien (Pfannen, Messer, Schöpflöffel, Schneidebrett, Grillzange, Backofenbleche usw.) vermietet. Spezielle Utensilien oder Geräte (wie z.B. Kaffee- oder Hot-Dog-Maschine) sind NICHT vorhanden und müssen vom Veranstalter bereitgestellt werden.
Zudem sorgen folgende Elemente für ein förderliches Arbeitsklima und angenehmes Ambiente:
- Grosszügige Beleuchtung
- Sämtliche Arbeitsflächen aus Edelstahl
- Abluftanlage über Gas Kocher und Gas Grill
- Ausreichender Elekroanschluss mit vielen Steckdosen (verteilt im ganzen Foodtruck)
- Wasseranschluss mit Warmwasserboiler, Abwasseranschluss
- Frischwasser und Abwassertank 20 L (falls keine Wasseranschlüsse vorhanden sind)
- Spind und Kleinschränke für Vorräte und persönliche Gegenstände
- Abschliessbare Schubladen für Wert- und persönliche Gegenstände
- Abschliessbare Kassenschublade
- Aussentisch über der Zugdeichsel, mit PVC Volant
- 3 Bistro Tische inkl. Sonnenschirme
- Bugseite kann geöffnet und für Ausgabe genutzt werden (Seite Aussentisch)
- Geteilte Hecktür (zur Verbesserung der Luftzirkulation bzw. Temperaturregulierung)
- 2 LED-Leuchtrahmen (für A3 Format, z.B. Preisliste oder zu Kommunikationszwecken)
- 24‘‘ TV-Bildschirm (Quelle: USB, geeignet z.B. für Standbild, Imagefilme, usw.)
- Soundanlage mit 2 Lautsprechern (DAB-Radio, Bluetooth)
- Teleskop-Fahnenmast (beliebig höhenverstellbar, bis 5.5 m)
Beschriftung
Der Foodtruck ist auf beiden (langen) Seiten sowie auf der Hecktür 3-sprachig beschriftet.
Das Dachtransparent ist auf Deutsch und Französisch verfügbar – eine ungleiche Beschriftung der Vor- und Rückseite ist möglich. Auch kann das Dachtransparent ganz weggelassen werden.
Technische Angaben
| Marke und Modell | ROKA Roadrunner Typ 45 |
| Aufbaulänge | 4550 mm |
| Gesamtlänge | 6064 mm |
| Aufbaubreite | 2250 mm |
| Breite offen | 3660 mm |
| Gesamthöhe | 3035 mm |
| Höhe mit Transparent | 3615 mm |
| Gesamtgewicht | 3000 kg |
Logistische Anforderungen
Für eine optimale Nutzung des Foodtrucks sind folgende Anforderungen zu beachten:
- Elektroanschluss, 400V – 32A in der Nähe
- Zu- und Abwasseranschlüsse in nächster Nähe (nicht zwingend aber wärmstens empfohlen!)
- Mögliche Zufahrt bis zum Einsatzort mit Lieferwagen (oder ähnlichem Zugfahrzeug)
- Flacher und fester Boden
Mietbedingungen
Wir legen Wert darauf, dass im Foodtruck der Schweizer Bäuerinnen und Bauern nur Lebensmittel aus der Schweiz verwendet und Speisen mit einem Bezug zur Schweiz angeboten werden.
In den folgenden Preisen enthalten sind
- der Hin- und Rücktransport
- die Instruktion des Personals vor Ort
- Reinigungspauschale 2h
In den folgenden Preisen NICHT enthalten sind
- die Lebensmittel und Getränke (Vorräte)
- das Koch- und Servicepersonal
| Pauschalpreise* | Mitglieder von kantonalen Bauernverbänden (Bauernfamilien) | landwirtschaftsnahe Organisationen (Kant. Verbände / Organisationen) | Für nicht-landwirtschaftsnahe Organisationen** (Externe Personen und Organisationen) |
| Für den 1. Einsatztag | CHF 600 | CHF 1‘200 | CHF 1‘500 |
| jeder weitere Einsatztag | CHF 100 | CHF 300 | CHF 500 |
*die Preisen verstehen sich exkl. MwSt. (inkl. Transport u. Reinigungspauschale 2h)
**Landwirtschaftliche Organisationen sowie Bauernfamilien haben Vorrang.
Falls du den Foodtruck inkl. Koch- und Servicemannschaft mieten möchtest oder andere besondere Wünsche hast, komm bitte auf uns zu und wir prüfen gerne die Möglichkeiten.
Bitte beachte, dass der Foodtruck immer von uns am Einsatzort fix installiert wird, danach darf er weder transportiert noch umgestellt werden.
Kontakt
Hast du Fragen oder brauchst du weitere Informationen? Wir beraten dich gerne.
Schweizer Bauernverband
Silvia Fischer
messen@schweizerbauern.ch
Tel. 056 462 52 89
